Gewölbe-Haustoast

Putenschnitzel gegrillt auf Toast mit Speck, Zwiebel und kleinem Salat

 

Gegrillte Beiriedschnitte

auf rustikalem Gemöse mit Kartoffeln und Kräuterdip

 

Zanderfilet

in Knoblauchbutter mit Petersilkartoffeln

 

Gewölbe-Focaccia (ofenfrisch gebacken) 

mit gegrillter Beiried, auf Salatblättern fein garniert mit Kräuterdip

 

Gewölbe-Focaccia (ofenfrisch gebacken)

mit gegrilltem Putenfleisch, auf Salatblättern fein garniert mit Kräuterdip

 

Kletterersalat

bunter Salat mit Früchten, Walnüssen und Käsewürfeln

 

Bauernsalat

bunter Salat mit gebratenem Speck, Schwarzbrotwürfel, Salatkäse und Kernöl

 

Thunfischsalat

bunter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebelringen

 

Schlemmersalat

bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen

 

 

 

Kalter Gustoteller mit Schwarzbrot

Kleiner Käseteller mit Schwarzbrot

Mozzarella auf Tomaten mit Basilikum, Olivenöl und Balsamico

Rindfleischsulze mit Kernöl und Salatgarnitur

Wurstsalat

Schmalzbrot mit Zwiebel

Käsebrot fein garniert

Speckbrot fein garniert

Belegtes Brot fein garniert

 

 

 

Hausgemachte Pofesen

Mohr im Hemd

Sauerrahmschmarrn